Fem de les cuinetes una diversió !!!
MINI PIZZES DE PA BIMBO I CARBASSÓ
A vegades no cal cap manual per cuinar, amb una mica d'inspiració podem utilitzar alguns ingredients que estan a punt de passar-se.
Bé doncs ahir necessitava utilitzar un carbassó i com no estava molt segura si al petit de la casa li agradaria vaig optar per fer dues opcions, una amb carbassó i l,altre amb pa bimbo, el resultat no està gens malament, és ràpid i bo !!!
Ingredients:
Carbassó
Pa bimbo
Tomàquet fregit
Pernil dolç
Formatge
Sal i pebre
Orenga
Escalfem el forn a 180 graus amb foc baix i grill a dalt.
Tallem el carbassó i li poses sal i pebre bo.
Posem uns minuts el carbassó al forn perquè es faci una miqueta (no del tot perquè s'acabarà de fer amb la resta dels ingredients)
El traiem i preparem uns trossos de pa bimbo juntament amb el carbassó.
Li posem una culleradeta de tomàquet fregit, al pa bimbo li e posat una mica de orenga
Després posam el pernil dolç i formatge(al gust, el que tengueu o us agradi més)
Ho posem tot al forn i ho deixam de 5 a 10 minuts (dependrà de cada forn)
Els ingredients les podeu canviar segons el gust, podeu fer les modificacions que volgueu així cos més us agradi, jo vaig fer uns ous de guatlara al mateix temps damunt la palangana de forn i després o posà damunt!!
A menjar !!!!